關於我們

張家屯牛雜(牧馨園企業社)創立於民國1985年，深耕於大台中地區已近三十餘年。

對於品質，我們堅持採用當日現殺的溫體牛，創始人－張金農先生，30年來只選用合格屠宰廠認證的現宰台灣溫體牛。

以牛大骨熬製成的高湯，湯底清爽無負擔，搭配上台灣牛的各部位變化出數十道美味可口台灣牛肉料理。

雖然店家招牌上打著牛雜兩個大字，但店家絕對不是只有賣牛雜而已唷！

只要是你能想得到牛隻可食用的部位，通通一應俱全！

多種牛肉料理中，熱炒、個人湯品、聚餐火鍋、牛肉滷味、台灣牛製成的肉乾以及台灣牛肉燥，皆在台中張家屯牛雜(牧馨園企業社)就能品嘗到的美味佳餚。